素食在现代社会越来越受到人们的青睐，越来越多的人选择摒弃肉食，转向健康的素食生活。那么，究竟是哪些人更倾向于选择素食呢？
首先，信奉佛教的人群往往会选择吃素。在佛教中，素食被视为一种清净的饮食方式，有助于养活心灵，修身养性。因此，许多佛教信徒都会选择放弃肉食，转向素食。
其次，关注健康的人群也倾向于选择素食。随着健康意识的增强，越来越多的人开始意识到肉食对身体的不良影响，因此他们选择摒弃肉食，选择更为健康的素食生活方式。
此外，动物保护主义者也是素食主义者的一大群体。他们认为残害动物只为人类食用肉食是不道德的，因此他们倡导选择素食，保护动物的权益。
另外，环保主义者也对素食抱有好感。生产肉类需要消耗大量资源，而且会排放大量温室气体，严重破坏环境。因此，为了保护地球环境，他们选择素食。
最后，一些追求养生的人群也倾向于选择素食。他们相信素食可以净化身体，改善体质，延年益寿。因此，他们选择素食作为健康生活的一部分。
总的来说，信奉佛教、关注健康、动物保护主义者、环保主义者和追求养生的人群都倾向于选择素食。他们以不同的理由选择素食，但都认可素食对健康、环境和动物有益。素食已经成为一种时尚，越来越多的人加入到素食大军中，享受清洁健康的生活方式。
